Както знаете, тази неделя участвах в благотворителния базар, организиран от Фондация "Искам бебе" и Сдружението на жените военнослужещи. Благодаря на Божана за любезната покана и на Вера за организационните подробности. Много отдавна си мечтаех да бъда част от нещо подобно и ето, че мечтата ми се сбъдна. Седмици наред се вълнувах за това събитие и подготвих всичко с много старание и любов. Като любител на статистиката няма как да не се отчета в цифри. Изпекох 24 цитросови и 36 шоколадови кексчета, които декорирах с бял ганаш и листенца имел от захарно тесто. Част от кексчетата не оцеляха до базара (нали децата ми пощръкляват като надушат аромата на топли мъфини!!!). Изпекох и над 200 курабийки - половината с ванилия, а другата половина - канелени. От тях към 70-80 декорирах с фондан и опаковах индивидуално в целуфанени торбички с панделка и етикетче. Останалите покрих с ледена глазура и ги опаковах по пет в пакетче. Направих и над 150 малки сладки, тип бонбон. Половината бяха със сладко от смокини и орехи, а другите кокосови Рафаело. Тук е моментът да благодаря на съпруга ми, който страшно много ми помогна и през цялото време ме подкрепяше.
Бързам да благодаря от все сърце и на всички вас, които дойдохте на благотворителния базар във военния клуб и дарихте пари и надежда в навечерието на най-светлия християнски празник Коледа!!! Щастлива съм, че бях част от тази инициатива, срещнах толкова познати лица и се запознах с много нови, видях някои от дечицата, за които съм правила торти, открих невероятно талантливи млади хора и най-важното - допринесох, макар и мъничко, за сбъдването на нечия мечта. С ваша помощ успях да събера и даря на фондация "Искам бебе" сумата от 381 лв. За моя огромна радост изкупихте всичко, което бях приготвила. От останалите щандове накупих подаръци за най-скъпите ми хора и така дарих още парички за каузата. А тя наистина си заслужава!!! Децата са най-големият дар и богатство и мога да си представя какво е да искаш бебе и да не можеш да имаш. Винаги съм си мислела колко е несправедливо някои жени да раждат и да захвърлят рожбите си, а други никога да не могат да изпитат вълшебството да бъдат майки. И четирите пъти, когато със съпруга ми сме работили за бебе, нещата не се получаваха от раз. Месеците чакане направо ме съсипваха! И това са само няколко месеца!!! А хората, които опитват с години и не успяват?!? Едва ли има по-свидна и съкровена мечта от тази да станеш родител. Тези хора трябва да бъдат окуражавани и подкрепяни от обществото, а не съжалявани и квалифицирани като "вманиачени". Близо 300 хиляди са регистрираните безплодни семейства в България. Статистиката е страшна, нали? И ако по Коледа наистина стават чудеса, то нека чудото бъде за всички тях!!!
 |
| част от декорираните курабийки |
 |
| Благодаря на Ивейн, че ме щракна минути преди началото на базара. |
Много се колебаех каква торта да ви представя днес, но мисля, че именно бебешка би била най-подходяща. Това е тортата, която направих за новороденото бебче на Евтим и Хриси - малкият Петър. Поръча ми я моята приятелка Жени, която се бе заела с организирането на партито изненада послучай изписването на бебчо от родилния дом. Към тортата трябваше да направя и 20 курабийки. Идеята за дизайна ми хрумна от една картичка, която бях видяла преди доста време в интернет. Мисля, че се получи доста симпатична и сладурска бебешка торта. Курабийките, естествено, бяха със същите мотиви и чудесно я допълваха. Най-накрая ми се отдаде възможност да си използвам и кътера за бебешко боди, който Божана ми донесе от Щатите още пролетта. За декорацията на празника пък се погрижи Светлето Бонин, която, както вече съм ви споменавала, освен артистична, е и невероятно креативна и сръчна натура. Та с общи усилия успяхме да направим събитието още по-вълнуващо и красиво. Да е жив и здрав малкият Петър и да расте щастлив и обичан!!!
Сигурна съм, че някои от вас, след като прочетат тази публикация, ще имат сълзи в очите. На вас, момичета, пожелавам от цялата си душа и сърце след около 9 месеца - година, очите ви да са отново пълни със сълзи, но от щастие!!!! Прегръщам ви и се моля за вас!
