Влакчето Томас за Ноли

Това е тортата, която мама Лени ми поръча да направя за третия рожден ден на нейното скъпо момченце Нолан. Прати ми снимка на ето тази торта, но трябваше да я прекроя на едноетажна. Признавам, че оригиналът е страхотен и дразнещо съвършен. Обожавам всички торти на тази  жена. Доста по-напред е от мен с матириала (и нямам предвид само четирите й момчета!). Но да се върна към моята торта. Голямото предизвикателство беше самото влакче. Вече бях го правила веднъж и знаех колко е сложно и претенциозно. Мислех си, че вече имам опит и ще ми е по-лесно, но отново ми отне часове. Изработването на фигури от захарно тесто, които трябва да отговарят максимално на оригинала, е трудна задача. Първо е необходимо тестото да се оцвети в точните цветове и нюанси, а с малкото бои, които имам, понякога това е доста трудно. После следва да се преценят размера и пропорциите и да се постигне желаната форма. Накрая идва ред на детайлите - най-забавната и най-джвръчкава работа! И когато всичко е готово има два вариянта - или да се радваш, че е станало супер или да се тръшкаш, че не е съвсем както трябва. В случая, за моя огромна радост и облекчение, беше първият вариянт. Мисля, че добре ми се получи. На това мнение бяха и синовете ми, и съпругът ми, и майката и таткото на Ноли. Пък самият Ноли толкова си харесал тортата, че не позволил да я разрежат. Майка му се закани следващия път, живот и здраве, да поръча и една цитирам "невзрачна торта", та да могат и да си хапнат. Това е чудесна идея, Лени!

Честит 3-ти Рожден ден, Нолан!!!